Россельхознадзор - Новости http://www.fsvps.ru Новости Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору ru Россельхознадзор 2007 - 2012 support@fsvps.ru (Tech Support) support@fsvps.ru (Tech Support) В Омской области благодаря ФГИС "Меркурий" зафиксировано предприятие, выпускающее в оборот молочную продукцию неизвестного происхождения http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46165.html В ноябре Управлением Россельхознадзора по Омской области в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены факты производства молочной продукции на площадке ООО «Омский сыровар» без указания информации о сырье.

19 и 21 ноября 2021 года уполномоченное лицо ООО «Омский сыровар» оформило производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ на партии сметаны, творога, молока и сыра. При этом сведения о сырье, из которого была выработана продукция, в информационной системе отсутствовали. Сырое молоко для изготовления товаров на предприятие не поступало.

В настоящее время уполномоченному лицу организации аннулированы реквизиты доступа в ФГИС «ВетИС.Паспорт».

Управлением Россельхознадзора по Омской области в отношении ООО «Омский сыровар» возбуждено административное производство, информация о вводе в оборот продукции неизвестного происхождения направлена её получателям. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46165.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Fri, 03 Dec 2021 12:00:00 +0300
Анализ данных системы «Меркурий» позволил Россельхознадзору выявить в ноябре более 130 фантомных площадок http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46151.html Россельхознадзор в ходе анализа данных системы «Меркурий» по состоянию на 1 декабря с начала 2021 года обнаружил 2 705 предприятий-фантомов. Из них 549 несуществующих производственных организаций и 2 156 компаний, осуществляющих торговлю и хранение продукции. 

Больше всего несуществующих площадок обнаружило Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям – 334. Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия зафиксировало 161 предприятие-фантом, Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю – 155.

В ноябре 2021 года территориальными управлениями Службы по всей России выявлено 131 несуществующее предприятие.

Мониторинговые группы территориальных управлений Россельхознадзора ежедневно анализируют данные системы «Меркурий». Это позволяет Службе контролировать правильность оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию животного происхождения.  Во время мониторинга системы инспекторы ведомства выявляют нарушения требований ветеринарного законодательства, допускаемые уполномоченными лицами предприятий и государственными ветеринарными врачами при выпуске в оборот подконтрольных товаров. Им, в частности, удается фиксировать фантомные площадки и блокировать их деятельность. 

Фантомные предприятия – хозяйствующие субъекты, на которых только по документам производится и хранится продукция. Они используются недобросовестными организациями, предпринимателями для незаконного ввода в оборот различной продукции, которая может иметь неизвестное происхождение, быть неподтвержденного качества и безопасности.   

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46151.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Fri, 03 Dec 2021 12:00:00 +0300
О плановых работах по обслуживанию оборудования ЦОД Россельхознадзора и ВетИС 4 декабря http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46147.html Информируем вас, что 4 декабря 2021 года (суббота) в период наименьшей интенсивности оформления электронных документов с 10:00 до 10:30 (МСК), будут проводиться плановые работы по обслуживанию оборудования ЦОД Россельхознадзора.

В этот период компоненты ВетИС, в том числе веб-интерфейс компонента Меркурий и интеграционный шлюз ВетИС.API, могут быть недоступны общей продолжительностью до 30 минут. Кроме этого, могут быть недоступны официальный Сайт Россельхознадзора и Сайт ВетИС.

Просим учесть эту информацию при планировании ваших работ по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде и использованию электронных сервисов Россельхознадзора.

Оперативно информацию о работе ВетИС и ее компонентов узнавайте в Telegram. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46147.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Fri, 03 Dec 2021 12:00:00 +0300
На территории Астраханской области с начала года обнаружено более 650 нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий» http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46135.html С начала 2021 года Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга данных во ФГИС «Меркурий» выявлено более 650 нарушений, допущенных уполномоченными лицами хозяйствующих субъектов при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на территории Астраханской области.

Так, например, в ноябре 2021 года уполномоченным лицом РК «Заветы Ильича» оформлены эВСД на рыбу общим весом более 17 тонн. Однако в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выяснилось, что сведения о продукции отсутствуют. Предприятием была добавлена в систему информация о рыбе, происхождение которой невозможно установить.

Также в ноябре 2021 года были выявлены нарушения, допущенные уполномоченными лицами ИП Зинеева Р.Р. и ИП Лисиной И.А. При анализе данных ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченными лицами индивидуальных предпринимателей оформлялись эВСД на живых раков общим весом более 700 кг, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе.

По данным фактам нарушения регистрация пользователей в системе «Меркурий» была приостановлена. Всего уполномоченным лицам направлено 350 уведомлений о выявленных фактах несоблюдения требований законодательства, приостановлена регистрация 74 уполномоченным лицам хозяйствующих субъектов.

За несвоевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий» составлено 48 протоколов об административном правонарушении по 1 ст. 10.8 КоАП РФ. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46135.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Fri, 03 Dec 2021 12:00:00 +0300
В Оренбургской области установлены многочисленные нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий» http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46127.html Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Оренбургской области проводится ежедневный анализ работы лиц, уполномоченных на оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий», и выявляются многочисленные факты нарушений.

В ноябре 2021 года приняты меры по приостановлению регистрации в информационной системе «Меркурий» 26 уполномоченных лиц хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность на территории Оренбургской области, а также отправлены уведомления 13 ветеринарным врачам государственной службы.

Установлен 51 факт незаконного перемещения подконтрольных товаров с искажением сроков годности (истекший срок годности, авансовые даты выработки), 22 факта нарушения прослеживаемости продукции (производство продукции без сырья), 2 факта оформления электронных ветеринарных производственных документов на продукцию из иного биологического вида (например: из мяса свинины производится куриная колбаса), 6 фактов отсутствия входящих эВСД.

В частности, было установлено, что уполномоченным лицом ООО «Прогресс» 16 ноября оформлены эВСД на молочные продукты, срок годности которых истек 1 ноября и 5 ноября 2021 года.

Уполномоченным лицом ООО «ПП «ПТИЦА ПЛЮС» с 8 по 12 ноября выданы ветеринарные сертификаты на 45262,7 кг мясных полуфабрикатов, изготовленные из 32746,4 кг сырья. Расхождение объемов сырья и готовой продукции свидетельствует о нарушении требований к ее прослеживаемости.

Уполномоченным лицом ООО «Степь» 12 ноября оформлен производственный ВСД на сливочное масло, в котором не указано сырье из которого был выработан продукт.

О фактах незаконного перемещения подконтрольных государственной ветеринарной службе товаров проинформированы хозяйствующие субъекты отправители и получатели продукции.

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области приняты меры по недопущению к реализации продукции животного происхождения с истекшим сроком годности, в адрес получателей некачественных и потенциально небезопасных товаров были направлены информационные письма о выявленных нарушениях.

В целях пресечения нарушений требований ветеринарной сертификации в адрес уполномоченных лиц хозяйствующих субъектов направлено 15 предупреждений. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46127.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Thu, 02 Dec 2021 12:00:00 +0300
В Брянской области с использованием ФГИС «Меркурий» Управление Россельхознадзора выявило поставки фальсифицированной продукции неизвестного происхождения в учреждение здравоохранения http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46126.html В ноябре 2021 года в ходе проверок социально значимых учреждений, проводимых прокуратурой Брянской области с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, в сливочном масле, поставленном по государственному контракту в ГБУЗ «Брянский областной противотуберкулезный диспансер», были выявлены признаки фальсификации.

Так, в ходе лабораторных исследований, проведенных на базе подведомственной Россельхознадзору Брянской межобластной ветеринарной лабораторией, в пробах от двух партий масла сливочного «Крестьянское» 72,5%, произведенного, согласно документам ООО «Кипринский маслосырзавод» (Алтайский край), были выявлены незаявленные растительные масла и жиры на растительной основе, несоответствия по жирно-кислотному составу, а также сорбиновая и бензойная кислоты.

Однако в ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» специалисты мониторинговой группы Управления Россельхознадзора выяснили, что изначально партия масла весом 4 тонны, от которой в дальнейшем была осуществлена поставка в ГБУЗ «Брянский областной противотуберкулезный диспансер», 23 сентября 2021 года была введена в оборот по бумажному носителю уполномоченным лицом ООО «Горный орел» (Амурская область, г. Благовещенск). Указанный при этом электронный ветеринарный сопроводительный документ, по которому якобы было осуществлено производство на заявленном предприятии-изготовителе, не был обнаружен в системе.

Кроме того, по информации, полученной от ООО «Кипринский маслосырзавод», данное масло им не вырабатывалось.

В дальнейшем продукция была отправлена в адрес ИП Егорова С. В. (г. Москва). Причем гашение входящего электронного документа (подтверждение поступление продукции) произошло за короткий отрезок времени, в течение которого фактически невозможно было осуществить данную поставку. Затем продукты были отправлены в ООО «Доброедовъ» (Ленинградская область, Ломоносовский район), откуда в последствии через цепочку посредников ООО «ПК Эстина» (г. Санкт-Петербург) и ООО «Продмид» (Псковская область, Псковский район, д. Уграда) поставлены в ГБУЗ «Брянский областной противотуберкулезный диспансер». При этом партия масла из Ленинградской области до конечного получателя в г. Брянске якобы была перемещена за 20 минут, что фактически невозможно.

Вторая партия масла массой 2 тонн, от которой в последствии была осуществлена поставка в Брянскую область и отобраны пробы, изначально была легализована схожим методом по бумажному носителю 16 сентября 2021 года, но уже в Красноярском крае уполномоченным лицом ООО «Ювентус». Дальнейшее передвижение продукции к получателю также аналогично.

Таким образом, в ГБУЗ «Брянский областной противотуберкулезный диспансер» было поставлено фальсифицированное масло фактически неизвестного происхождения.

В целях предотвращения дальнейших поставок некачественной и потенциально небезопасной продукции в социально значимые учреждения Управлением Россельхознадзора данная информация направлена в прокуратуру Брянской области, профильные департаменты региона, курирующие социально значимые учреждения для возможного принятия необходимых мер в соответствии с действующими контрактами и с законодательством о закупках, а также в территориальные управления Россельхознадзора, в зонах ответственности которых осуществлялось перемещение партий фальсифицированной продукции.

В настоящее время площадки ООО «Ювентус» и ООО «Горный орел» заблокированы и исключены из системы как фантомные соответствующими Управлениями Россельхознадзора.

Уполномоченному лицу ГБУЗ «Брянский областной противотуберкулезный диспансер», погасившему в короткие сроки эВСД, направлено предупреждение.

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46126.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Thu, 02 Dec 2021 12:00:00 +0300
Россельхознадзор с помощью ФГИС «Меркурий» пресек деятельность фантомной площадки по производству мясной и молочной продукции в Подмосковье http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46086.html В ноябре 2021 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям при проведении мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий» выявлены факты ввода в оборот 210 тонн продукции неизвестного происхождения.

Внимание мониторинговой группы Управления Россельхознадзора привлекло то, что на площадке ООО «ПАЖГИНСКИЙ» (город Подольск, Московская область) были оформлены эВСД на производство 142 тонн (молочной, мясной) продукции, при этом информация об использованном сырье в информационной системе отсутствовала. Также установлена еще одна площадка ООО «ПАЖГИНСКИЙ», на которой было оформлено 68 тонн продукции (мясной, молочной) неизвестного происхождения.

По запросу ведомства Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области был осуществлен выезд по зарегистрированным адресам компании, в ходе которого осуществление деятельности ООО «ПАЖГИНСКИЙ» не установлено.

После выявления данных нарушений ведомство аннулировало запись уполномоченных лиц предприятия в системе «Меркурий». Мониторинговая группа Управления Россельхознадзора в ФГИС «ВетИС.Паспорт» выслала предупреждения покупателям, в адрес которых была направлена данная продукция. Были приняты меры для исключения фантомной площадки из реестра хозяйствующих субъектов ФГИС «Цербер». 

 
]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46086.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Wed, 01 Dec 2021 12:00:00 +0300
В ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» в г. Пятигорске зафиксировано несоответствие объемов использованного сырья и выработанной из него продукции http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46051.html Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило производство свыше 6 тонн молочной продукции из неучтенного сырья благодаря анализу информации, размещенной в системе «Меркурий».

В ноябре 2021 года ведомством была проведена внеплановая документарная проверка в отношении пятигорского производителя ООО «Русмолоко». Установлено, что предприятие выпустило в оборот продукцию с нарушением обязательных требований технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».

ООО «Русмолоко» произвело 6157,4 кг  молочной продукции, среди которой три вида сливочного масла («Крестьянская коровка» 72.5%, «Ваше удовольствие» 72.5% и «Традиционное» 82.5%), а также молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны. При этом производитель указал, что использовал всего 691,95 кг сырья.

Объемы произведенной продукции не могут настолько превосходить фактический объем сырья. Транспортные электронные сопроводительные документы имеют статус «погашено», что подтверждает факт поступления данных товаров в адрес получателей с целью реализации в пищу людям.

Выработанные продукты были направлены индивидуальным предпринимателям и на предприятия в Тульскую, Ростовскую и Волгоградскую области.

По результатам выявленных в ходе проверки нарушений Управлением Россельхознадзора возбуждено 10 дел об административных правонарушениях по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в отношении ООО «Русмолоко» и его должностного лица. Помимо этого, аннулирована регистрация уполномоченного лица ООО «Русмолоко» во ФГИС «Ветис.Паспорт» за внесение заведомо ложных сведений о происхождении продукции. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46051.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Wed, 01 Dec 2021 12:00:00 +0300
Система «Меркурий» позволила обнаружить в Ульяновской области 29 фантомных площадок по обороту животноводческой продукции http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46048.html С 22 по 29 ноября в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области было выявлено 29 фантомных площадок, зарегистрированных на индивидуальных предпринимателей из Ульяновской области, прекративших свою деятельность, согласно выписке из Единого государственного реестра Федеральной налоговой службы.

Тем не менее, по данным ФГИС «Меркурий», мясная (колбасные изделия, полуфабрикаты мясные), молочная (сыр, кефир, молоко питьевое) и рыбная продукция (консервы рыбные) отправлялась в их адрес, в частности, в адреса площадок ИП Купцовой В.В., ИП Дениско Н.Ф., ИП Алешиной Е.П., ИП Белянчиковой Л.П., ИП Бородиной С.Ю..

Зарегистрированные площадки представляли собой небольшие продуктовые магазины и являлись конечной точкой оборота животноводческой продукции.

Для предотвращения дальнейшего нелегального введения в оборот новых партий продуктов площадки Управлением Россельхознадзора переведены в статус фантомных и исключены из реестра хозяйствующих субъектов системы «Цербер». Уполномоченным лицам, оформившим эВСД, направлена информация о выявленных нарушениях.

Всего с начала года Управлением Россельхознадзора выявлено 85 фантомных площадок, расположенных на территории Ульяновской области.  

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46048.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Tue, 30 Nov 2021 12:00:00 +0300
О приостановке доступа к ФГИС ВетИС по причине выявления нарушений при оформлении производственных транзакций http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46040.html Вниманию: 

сотрудников госветслужб субъектов Российской Федерации 

и хозяйствующих субъектов, участвующих в осуществлении электронной ветеринарной сертификации





В связи с поступающими от госветслужб субъектов Российской Федерации и некоторых хозяйствующих субъектов просьбами о предоставлении большего времени для разбора ситуаций, приведших к нарушениям, отмеченным в нашей предыдущей публикации по производственным транзакциям, сообщаем, что доступ пользователей, перечисленных в Таблице № 4 и Таблице № 6 этой публикации, будет приостановлен не с 01.12.2021, как объявлено в публикации, а с 14.12.2021.

 
]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46040.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Tue, 30 Nov 2021 12:00:00 +0300
Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора с помощью системы «Меркурий» выявило фирму-фантом в Ленинградской области http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46001.html В ноябре 2021 года мониторинговой группой Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в ходе анализа данных, внесённых в информационную систему «Меркурий», выявлены нарушения при производстве и реализации продукции, изготовляемой ООО «Реванш».

Согласно сведениям из ФГИС «Меркурий», предприятие, расположенное в Гатчинском районе Ленинградской области, в период с конца августа по октябрь 2021 года изготовило 541,2 т сыра и сливочного масла. Однако объемы поступившего сырого молока (270,5 т) на данную производственную площадку не позволяют изготовить то количество пищевой молочной продукции, которое реализовала компания (около 280 т). 

Выпуск в обращение пищевой продукции с заведомо ложными данными, указанными в маркировке, нарушает требования законодательства и вводит в заблуждение потребителей. Также в ходе выезда сотрудников Управления Россельхознадзора по адресу регистрации (Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Елизаветино, Волосовское шоссе, дом 1С) было установлено, что там ООО «Реванш» не осуществляет свою деятельность.

Площадка ООО «Реванш» исключена Управлением Россельхознадзора из реестра поднадзорных объектов, регистрация в ФГИС "ВетИС" пользователей данной организации аннулирована. Также информация направлена в УМВД России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области, УФНС по Ленинградской области для рассмотрения и принятия мер в рамках возложенных полномочий. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/46001.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Mon, 29 Nov 2021 12:00:00 +0300
Об электронной сертификации неподконтрольных товаров http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45999.html Вниманию 

хозяйствующих субъектов – производителей подконтрольных товаров,

сотрудников госветслужб субъектов Российской Федерации 

и территориальных управлений Россельхознадзора

Уважаемые дамы и господа, коллеги,

Как вам известно, ветеринарной сертификации подлежит определенный закрытый перечень сырья и продукции, используемой в пищевой, кормовой и фармацевтической промышленности и в некоторых иных секторах материального производства. То, что входит в этот перечень, называется «подконтрольный товар», что не входит к подконтрольным товарам не относится.

Этот перечень ограничен и границы его не всегда логичны и понятны, не всегда согласуются с технологическими цепочками материального производства. Это сплошь и рядом порождает ситуации, когда неподконтрольное сырье используется при производстве подконтрольных товаров, и когда в результате переработки подконтрольного сырья вырабатываются неподконтрольные товары.

В некоторых случаях этот процесс связан с технологией переработки и более-менее логичен. Например, сырье – свиная кожа – продукт животного происхождения может использовать для выделки с тем, чтобы в дальнейшем произвести из него обувь или ремень. Она перерабатывается (обрабатывается) таким образом, что, например, риски, связанные с распространением посредством нее возбудителей заразных болезней, полностью снимаются. После этого обработанная кожа перестает быть подконтрольным товаром.

В других случаях, этот процесс совершенно не логичен. Например, сосиска из мяса является подконтрольным товаром. Эта же сосиска в тесте, если масса теста в получившемся пирожке больше, чем масса сосиски, подконтрольным товаром не является. Эта же сосиска, запеченная в тесте, если масса теста в получившемся пирожке меньше, чем масса сосиски, подконтрольным товаром опять-таки является. Это ни каким образом не согласуется ни с рисками, связанными с тем или иным товаром, ни со смыслом происходящего.

В практическом аспекте это создает определённые неудобства в процессе ветеринарной сертификации и в обеспечении прослеживаемости, которое является одной из целей ветеринарной сертификации.

Самые заметные в текущий момент неудобства касаются процессов производства, когда из нескольких используемых в качестве сырья товаров, часть из которых является подконтрольными, а часть не является подконтрольными, производится подконтрольный товар, и когда из подконтрольных товаров производятся подконтрольные и неподконтрольные товары. 

Эти процессы описываются в системе электронной ветеринарной сертификации производственными транзакциями и завершаются оформлением производственных электронных ветеринарных сертификатов, которые описывают произведенные товары.

Если для производства продукции, которая является подконтрольным товаром используется только сырье, которое тоже является подконтрольным товаром, то производственная транзакция выглядит понятно и оформляется легко – сырье списывается по единому механизму на производство – понятно куда оно делось, процесс списания автоматизирован. Из такой-то массы сырья образуется такая – то масса продуктов, сумма масс сырья примерно равна сумме масс продукции плюс масса отходов (которые тоже подконтрольный товар).

А что делать, если подконтрольное сырье перерабатывается, а в результате переработки получается неподконтрольный товар? Производственную транзакцию уже не создашь: без произведенной продукции нет и производственной транзакции. Как списывать сырье? Уже понадобится какой-то другой механизм обеспечения прослеживаемости при выводе подконтрольного сырья из обращения.

Что делать, если в производстве подконтрольного товара используется неподконтрольное сырье? Например, представим себе пищевой продукт, где половина массы сырья для его производства – это подконтрольный товар, а вторая половина – неподконтрольный товар. Каков будет баланс сырье/продукция в такой транзакции переработки? Из килограмма сырья выработали 2 килограмма продукции?

В связи с этими проблемами в Меркурии сделана следующая доработка, которая с одной стороны связана с ликвидацией описанных неудобств, а с другой направлена на решение задач по созданию национальной системы управления качеством (такую задачу уже поставили Президент и Правительство).

Доработка заключается в том, что в справочники продукции Меркурия введены неподконтрольные товары на уровни справочника 2 и 3.

Это дает возможность производителю неподконтрольной продукции оформлять при ее производстве обычные производственные транзакции, что обеспечивает возможность автоматизированного «списания» сырья, представляющего собой подконтрольный товар, в производство.

Это же дает возможность указания объёмов и масс неподконтрольного сырья в оформлении производственных транзакций, в которых вырабатываются подконтрольные товары.

Как это выглядит?

В классификатор продукции, который используется в ВетИС и ее компонентах, добавлены следующие обобщенные позиции неподконтрольной в данный момент продукции:

- 1-й уровень справочника - «Мясо и мясопродукты»/2-й уровень справочника - «Неподконтрольная продукция»/3-й уровень справочника - «Неподконтрольная продукция»

- 1-й уровень справочника - «Корма и кормовые добавки» /2-й уровень справочника - «Неподконтрольная продукция»/3-й уровень справочника - «Неподконтрольная продукция»

- 1-й уровень справочника - «Пищевые продукты»/2-й уровень справочника - «Неподконтрольная продукция»/3-й уровень справочника - «Неподконтрольная продукция»

- 1-й уровень справочника - «Непищевые продукты и другое»/2-й уровень справочника - «Неподконтрольная продукция»/ 3-й уровень справочника - «Неподконтрольная продукция»

- 1-й уровень справочника - «Рыба и морепродукты»/ 2-й уровень справочника - «Неподконтрольная продукция»/ 3-й уровень справочника - «Неподконтрольная продукция»

Используя эти позиции, производитель подконтрольного товара может ввести на 4-й уровень справочника те неподконтрольные товары, которые он использует в качестве сырья, и те неподконтрольные товары, которые он производит. В результате, транзакции будут логичными и «списание» сырья и подконтрольного, и неподконтрольного в производство будут обеспечены единым механизмом.

Как это работает?

По желанию производитель может детализировать производимые неподконтрольные товары, введя для вырабатываемой продукции такую же номенклатурную строку (4-й уровень справочника), как с подконтрольными товарами, отнеся ее к группе «Неподконтрольные товары». Например, так: пирожок со свининой и капустой, артикул такой-то, сосиска свиная в тесте, артикул такой-то. Далее он просто использует эти позиции в производственных транзакциях.

Если нет желания детализировать, то на 4-й уровень своего справочника производитель может ввести позицию «Неподконтрольные товары», понимая под ними и пирожок со свининой и капустой, и сосиску свиную в тесте. Далее он просто использует эту одну позицию во всех производственных транзакциях какие бы подконтрольные товары он не производил.

По желанию производитель может детализировать используемое неподконтрольное сырье, введя для него соответствующие номенклатурные строки с тем уровнем обобщения, который считает необходимым. Например, так: перец черный молотый, соль поваренная, вода питьевая, крахмал картофельный и т.д. Далее он вводит инвентаризацией некий объем неподконтрольного сырья и использует его в производственных транзакциях, указывая наряду с подконтрольным сырьем.

Если нет желания детализировать, то на 4-й уровень своего справочника производитель может ввести позицию «Неподконтрольные товары», понимая под ними и перец черный молотый, и соль поваренную, и воду питьевую, и крахмал картофельный и т.д. Далее он просто использует эту одну позицию во всех производственных транзакциях какие бы виды неподконтрольного сырья он не использовал.

Какие неудобицы это снимает?

- Кажущиеся нарушения массового баланса между сырьем и продукцией исчезают,

- Сырье (неподконтрольное и подконтрольное) «списывается» в производственных транзакциях по единому отлаженному механизму,

- Понятно происхождение партий неподконтрольного товара,

- При желании легко оформить транспортные сертификаты на неподконтрольный товар, что может быть полезно, если приобретатель считает данный товар подконтрольным, а производитель неподконтрольным.

Для начала предлагаем использовать позиции «Неподконтрольный товар» только в производственных транзакциях.

Однако, если есть желание производителя или настояние приобретателя, то могут быть оформлены и транспортные эВСД на неподконтрольный товар, но только в том случае, если производитель осуществил детализацию номенклатуры производимых им неподконтрольных товаров.

Отмечаем, что такая возможность введена нами в проект новой версии правил ветеринарной сертификации.

Подчеркиваем, что производители и участники обращения не обязаны использовать эти механизмы: их использование сугубо добровольно. По крайней мере пока.

С наилучшими пожеланиями

Н. Власов

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45999.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Fri, 26 Nov 2021 12:00:00 +0300
Мониторинг системы «Меркурий» помог Россельхознадзору за 10 месяцев 2021 года выявить более 62 тыс. лиц, допустивших нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45967.html Эффективность мониторинга системы «Меркурий», ежедневно проводимого Россельхознадзором, заметно увеличилась: в ходе анализа данных платформы за 10 месяцев 2021 года ведомство выявило более 62,6 тыс. лиц, допустивших нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Из них свыше 58 тыс. уполномоченных лиц хозяйствующих субъектов, более 4,29 тыс. государственных ветеринарных врачей и 250 аттестованных специалистов. При этом за аналогичный период 2020 года Служба зафиксировала 41,5 тыс. нарушителей. 

Больше всего Россельхознадзор выявляет факты несоблюдения требований законодательства при: 

- сертификации продукции, предназначенной в пищу людям, с истекшим сроком годности;

- сертификации продукции, не прошедшей установленные законодательством процедуры подтверждения безопасности; 

- сертификации продукции, сведения о происхождении которой отсутствуют. 

Мониторинговые группы территориальных управлений Россельхознадзора ежедневно проводят анализ данных системы «Меркурий». Благодаря этому Службе удается контролировать правильность оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию животного происхождения.  Во время такого мониторинга инспекторы ведомства выявляют нарушения требований ветеринарного законодательства, допускаемые уполномоченными лицами предприятий, аттестованными специалистами и государственными ветеринарными врачами при выпуске в оборот подконтрольных товаров. Так, в частности, удается фиксировать и фантомные площадки и блокировать их деятельность. С начала 2021 года было выявлено 2 580 предприятий-фантомов. Из них 526 несуществующих производственных организаций и 2 054 компании, осуществляющие торговлю и хранение продукции.

Фантомные предприятия – хозяйствующие субъекты, на которых только по документам производится и хранится продукция. Они используются недобросовестными организациями, предпринимателями для незаконного ввода в оборот различной продукции, которая может иметь неизвестное происхождение, быть неподтвержденного качества и безопасности.   

 
]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45967.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Thu, 25 Nov 2021 12:00:00 +0300
Управление Россельхознадзора благодаря системе «Меркурий» пресекло попытку ввода в оборот на территории Омской области более 20 тонн молочной продукции неизвестного происхождения http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45964.html В ноябре 2021 года Управлением Россельхознадзора по Омской области в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» были выявлены попытки незаконного введения в оборот более 20 тонн молочной продукции неизвестного происхождения.

Согласно данным системы, от ООО «Торгмастер» (Иркутская область) на территорию Омской области для дальнейшей реализации населению поступило 750 кг творога с м.д.ж. 5% (производитель - ООО «Филимоновский молочноконсервный комбинат») и 20 тонн сливочного масла (производитель - ООО «Кипринский маслосырзавод»).

Во ФГИС «Меркурий» была внесена информация о поступлении на торговую площадку продукции в сопровождении бумажного ветеринарного сопроводительного документа, что вызвало подозрения ведомства, поскольку это является признаком возможной легализации товаров неизвестного происхождения.

Таким образом, вышеназванной организацией был нарушен принцип прослеживаемости: невозможно подтвердить происхождение продукции и, соответственно, ее отношение к заявленным производителям, а также найти информацию о сырье, из которого она была изготовлена.

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Омской области осуществлен выезд по месту поступления поднадзорного груза, молочная продукция изъята из оборота и помещена на  хранение без права на реализацию.

В связи с внесением в информационную систему недостоверных сведений регистрация уполномоченного лица ООО «Торгмастер» в системе «ВетИС. Паспорт» аннулирована.

Компании-получатели продукции проинформированы о нарушении поставщиками ветеринарного законодательства, информация для принятия мер также направлена в Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.  

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45964.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Thu, 25 Nov 2021 12:00:00 +0300
Анализ данных ФГИС «Меркурий» выявил фальсификацию и подмену маркировки продукции, поступающей в социальные учреждения Московской области http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45963.html Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям при проведении мониторинга данных системы ФГИС «Меркурий» установлены факты фальсификации продукции, направляемой в социальные учреждения.

Согласно данным информационной системы, в июне 2021 года ООО «Вымпел» (Республика Коми) в адрес ГБСУСО МО «Егорьевский психоневрологический интернат» осуществило поставку молочной продукции (масло сладко-сливочное 82,5%), изготовленной ООО «Альметьевский молочный комбинат» (ООО «АМК») (Республика Татарстан)

По результатам лабораторных испытаний подведомственной Россельхознадзору Центральной научно-методической ветеринарной лабораторией (ФГБУ ЦНМВЛ) образцов сливочного масла, отобранного в интернате в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, в продукции выявлена фальсификация жирами немолочного происхождения. Управлением Россельхознадзора производитель данной продукции (ООО «АМК») был уведомлен о выявленных нарушениях.

Ведомством получены от ООО «АМК» пояснения, согласно которым потребительская упаковка партии вышеуказанной продукции не соответствует упаковке, вырабатываемой ООО «АМК» продукции. Представленная декларация о соответствии имеет признаки фальсификации.

В настоящее время ООО «Вымпел» исключено Управлением Россельхознадзора по Новосибирской области из реестра хозяйствующих субъектов информационной системы «Цербер».

Принимая во внимание все имеющиеся факты фальсификации продукции, выявленные благодаря ФГИС «Меркурий», Управлением Россельхознадзора материалы направлены в МВД и прокуратуру Республики Коми для принятия мер в рамках имеющихся полномочий. Информация по данному факту своевременно доведена до ГБСУСО МО «Егорьевский психоневрологический интернат». 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45963.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Thu, 25 Nov 2021 12:00:00 +0300
Управление Россельхознадзора выявило 5 фантомных площадок розничной торговли в Калининградской области http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45960.html В ноябре 2021 года в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Калининградской области выявлено 5 фантомных площадок, зарегистрированных на индивидуальных предпринимателей, прекративших свою деятельность.

Согласно сведениям из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей Федеральной налоговой службы, ИП  Тимофеев Д.А., ИП Трапезникова М.В., ИП Шкеликов Д.П. (2 площадки), ИП Шептухина И.В. прекратили свою деятельность 15 ноября 2021 года, 3 ноября 2021 года, 28 октября 2021 года, 21 октября 2021 года соответственно.

Тем не менее, по данным ФГИС «Меркурий», подконтрольная продукция (мясная, молочная, рыбная) отправлялась в адреса площадок вышеуказанных индивидуальных предпринимателей и после прекращения ими деятельности.

Зарегистрированные площадки представляли собой небольшие продуктовые магазины и являлись конечной точкой оборота животноводческой продукции.

В настоящее время для предотвращения нелегального введения в оборот подконтрольной продукции  Управлением Россельхознадзора данные площадки переведены в статус фантомных и исключены из реестра ФГИС «Цербер», в ФГИС «ВетИС. Паспорт» аннулирована регистрация уполномоченных лиц. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45960.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Thu, 25 Nov 2021 12:00:00 +0300
Управление Россельхознадзора зафиксировало в Приморье нарушение оформления сопроводительного документа на рыбную продукцию ветеринарным врачом http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45959.html Постановлением Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области от 24 ноября 2021 года ветеринарному врачу КГБУ «Хорольская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных» назначено административное наказание за оформление в ФГИС «Меркурий» электронного ветеринарного сопроводительного документа (эВСД) на подконтрольную продукцию с нарушением.

Установлено, что ветеринарным врачом КГБУ «Хорольская ВСББЖ» 11 октября 2021 года был оформлен ветеринарный сопроводительный документ на партию мороженого судака. При проведении анализа выявлено, что производственный эВСД не оформлялся, запись в ФГИС «Меркурий» добавлена по бумажному ВСД самим ветеринарным врачом, при этом сведения о дате и номере документа в записях информационной системы отсутствуют. Это не дает возможность идентифицировать подконтрольный товар, установить его перемещение и прослеживаемость сырья, в том числе с целью определения эпизоотического благополучия территории происхождения подконтрольного товара. Также в документе отсутствуют данные о том, подвергалась ли рыба ветеринарно-санитарной экспертизе.

Использование бумажных ВСД допускается в исключительных случаях, но они обязательно должны быть внесены в систему «Меркурий».

Постановлением Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области от 24 ноября ветеринарному врачу КГБУ «Хорольская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных» за допущенное нарушение, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ, назначено административное наказание.

С начала 2021 года территориальным управлением Россельхознадзора выявлено 45 нарушений, допущенных ветеринарными врачами. По фактам выявленных нарушений 15 специалистов привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ.

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45959.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Thu, 25 Nov 2021 12:00:00 +0300
Россельхознадзор выявляет нарушения при оформлении производственных ветеринарных сертификатов http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45848.html Вниманию производителей подконтрольных товаров и лиц,

осуществляющих оформление производственных эВСД,

Мониторинговых групп и руководителей территориальных управлений

Россельхознадзора и органов государственной власти в области 

ветеринарии субъектов Российской Федерации





Уважаемые дамы и господа, коллеги,

Еще раз возвращаемся к нарушениям при оформлении производственных ветеринарных сертификатов, поскольку, несмотря на наши неоднократные предупреждения, многие продолжают их допускать.

Мы подробно разбирали виды нарушений в предыдущих публикациях по этой теме, поэтому в этой публикации будем давать лишь ограниченное количество примеров для понимания проблем.


Первое, из достаточно широко распространенных нарушений, о котором мы сегодня упомянем и о котором уже сообщали ранее, это оформление производственных эВСД без указания сырья.

Еще раз акцентируем внимание на том, что есть случаи и виды подконтрольных товаров, которые действительно производятся без сырья. Это такие подконтрольные товары как живые животные (наземные и водные), их личинки, яйца птиц (эмбрионы и столовые), сырая шерсть, сырое молоко, сырые продукты пчеловодства, часть отходов, уловы ВБР и некоторые другие.

Есть подконтрольные товары, которые производятся из сырья, которое в настоящее время не отнесено к подконтрольным товарам. Это, в основном, продукты переработки пищевого сырья и побочные отходы разных производств, такие как корма и компоненты кормов, получаемые от переработки зерновых пищевого назначения, переработки масличных культур (жомы, жмыхи, растительные масла), переработки сахарной свеклы, побочные продукты пивоваренья и сходных производств, кормовые дрожжи, минеральные кормовые вещества (соль, мел, ракушечник и т.п.).

Есть и случаи, когда в связи с особенностями действующего законодательства и, прежде всего, правовой неразрешенностью вопроса об идентификации , домашних животных, когда есть хозяйства (в основном мелкие, такие как ЛПХ, КФХ, которые могут, среди прочего, квалифицироваться как ИП и как юридические лица), где производится и содержание животных, и их убой, и переработка продуктов убоя, не говоря уже о получении таких товаров как сырое молоко, сырая шерсть, мед и другие продукты пчеловодства. Поскольку ни перемещений, ни перепродаж в ходе этого не происходит, а у производителей нет обязанности показывать в системе электронной сертификации внутренние процессы производства, получение и использование сырья в таких случаях не фиксируется, и продукция «возникает» из ниоткуда – без учтенного в системе сырья, хотя на самом деле, конечно, же сырье производится и используется.

Но сейчас речь не об этих продуктах и не об этих производствах, а о тех, в которых подконтрольные товары в качестве сырья используются, произведенные не на этом объекте, но в производственных транзакциях сырье не указывается. Это серьезное нарушение и основная его причина – использование нелегального или непригодного сырья.

В контрольной выборке производственных транзакций, сделанной нами в первой половине ноября с.г., оказалось 472 хозяйствующих субъекта, которые, судя по данным их производственных транзакций, допускали такие нарушения. Их перечень приведен в Таблице №1.

Возможно, что в этой таблице есть предприятия, которые производили продукцию из полуфабрикатов, произведенного на этой же площадке, а эти полуфабрикаты могут производиться без сырья, что надлежит проверить территориальным управлениям Россельхознадзора, в зоне ответственности которых находятся эти предприятия, и, по результатам контроля, принять установленные меры.

Оформление производственных транзакций без указания сырья в интересах этих Хозяйствующих Субъектов допускали 533 зарегистрированных пользователя Меркурия, из которых:

Уполномоченными лицами Хозяйствующих Субъектов являются 294 человека,

Государственными ветеринарными врачами являются 225 человек,

Аттестованными специалистами являются 14 человек.

Их перечень приведен в Таблице №2.

Регистрация перечисленных в Таблице №2 пользователей, вносивших заведомо ложные данные, будет приостановлена с 24 декабря с.г. если в результате упомянутых контрольных мероприятий не будет установлено, что в их действиях не было нарушения установленных норм и требований.

Упомянутым в Таблице №1 хозяйствующим субъектам и упомянутым в Таблице №2 пользователям рекомендуем, не дожидаясь начала упомянутых контрольных мероприятий, представить объяснения (если таковые имеются) по поводу упомянутых нарушений в территориальное управление Россельхознадзора в зоне ответственности которого находится площадка, на которой было зафиксировано нарушение. Если необходимо уточнить, в каких именно транзакциях не указывалось сырье тем или иным пользователем, это можно сделать тут.


Второе, из достаточно широко распространенных нарушений, о котором мы сегодня упомянем, это оформление производственных транзакций, в которых нарушен баланс между расходом сырья и выходом продукции.

Баланс между расходом сырья и выходом продукции нарушается многими производителями, в данном случае мы отметим лишь тех из них, кто нарушает этот баланс часто и очень существенно. Для критерия «существенности» на этот раз возьмем 10-кратный объем продукции по сравнению с объемом сырья.

Абсолютный рекорд в данной контрольной выборке принадлежит уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта Томиловой Надежде Андреевне и ООО "АНГАРИЯ" ФАБРИКА МОРОЖЕНОГО" ИНН 3801112417 из Иркутской области, которая из 1 грамма сухой деминерализованной молочной сыворотки «выпустила» 139,56 кг мороженного пломбир и эскимо (т.е. соотношение продукция/сырьё составило 139 560 к 1). Понятно, что в данном случае фальсифицированы данные транзакции, поскольку мороженое с таким содержанием молочных продуктов, как указано в транзакции, было бы не подконтрольным товаром и выглядело бы просто ужасно. Понятно, что на самом деле были использованы еще какие-то молочные компоненты, но данные о них производитель скрыл. Подобных транзакций у этого предприятия в выборку попало 16 с диапазоном кратности от 139 560 к 1 до 19 570 к 1. В них оформлено 5 474 производственных эВСД на мороженное общей массой 2,26 тонны.

Второе место с большим отрывом заняли Дмитриева Ангелина Вадимовна и ООО "ТОРГОВО-ПРОМЫШЛЕННАЯ КОМПАНИЯ "ВИЛОН" из Московской области, которая умеет выпускать, например, 954 кг продукта под названием «Жюльен из курицы с грибами (2порХ125г) 250г12шт Сытоедов», использовав для этого 148 граммов куриной грудки. Соответственно, конечная концентрация курицы в этом ЖУЛЬене по данным этого предприятия составила 0,016%, а при такой концентрации, понятно, даже запаха курицы у продукта не будет, т.е. нет ее смысла и добавлять. Но, однако, добавили, причем, очевидно, что добавили больше раз в 300-400, чем указали, но не отразили этого в транзакции. То ли курица была «левая», то ли исполнитель … странный. Эта транзакция у данного предприятия также не единична. Например, в другой оно выпустило 222,75 кг продукта «Сосиска в дрожжевом слоеном тесте 110г25шт Добрые Съести (свч)», использовав лишь 94 грамма говядины бескостной 2 сорт (конечная концентрация мяса в сосиске составила 0,04%).

Третье место заняли ООО "НЕВСКИЕ СЫРЫ" из, естественно, града на Неве, и Линькова Алиса Васильевна – уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта, которые умеют сделать 3 241 кг «Продукта плавленого колбасного копчёного тз "Город Сыра" с массовой долей жира в сухом веществе 40%» из 1 кг сухой подсырной сыворотки и 1 кг Сыра российского. Соотношение продукция/сырьё 1 620 к 1.

Всего в выборке обнаружено 139 хозяйствующих субъектов (их список приведен в Таблице №3) в транзакциях которых соотношение объема продукции к сырью составляло от 10:1 до 139 560:1. Оформлением этих транзакций занимались пользователи, перечисленные в Таблице №4. Все эти пользователи будут лишены доступа к ВетИС с 1 декабря с.г..

Отметим, что при анализе следующей выборки мы снизим порог «толерантности» до 5:1.


Третье, из достаточно широко распространенных нарушений, о котором мы сегодня упомянем, и о недопустимости которых мы не раз предупреждали здесь, это оформление производственных транзакций, в которых имеется несколько неразличимых по учетным данным партий продукции. У этих партий номенклатурная строка идентична, и дата выработки также не различается.

Если хозяйствующий субъект допускает в своей практике такие транзакции, то это означает альтернативу:

• Или он нарушает требования ТР ТС 21, действительно выпуская неразличимые производственные партии (что оценивается нами как сравнительно маловероятное событие),

• Или он фальсифицирует вводимые в Меркурий данные транзакции, и фальсифицирует их одним из двух способов:

       o Искусственно «сливает» разные производственные транзакции,

       o Искусственно разделяет производственную партию на две или более в рамках одной транзакции (наиболее вероятно с по нашим наблюдениям событие).

Первый вариант предполагает довольно суровые санкции (штрафы и при повторении – вплоть до приостановки деятельности), второй – менее суровые – аннулирование регистрации пользователя, оформившего такую транзакцию. Как мы уже сообщали, пока не добьемся того, чтобы такое нарушение стало довольно редким явлением, будем применять аннулирование регистрации пользователей.

Далее мы приведем данные, которые получили при обработке нашей контрольной выборки.

В контрольной выборке были выявлены транзакции с такими нарушениями, оформленные на предприятиях, указанных в Таблице №5, пользователями, указанными в Таблице №6. Там сотни предприятий и сотни пользователей

Как видно из объема этих двух таблиц, наши неоднократные предупреждения о недопустимости таких действий почему-то трудно доходят до некоторых хозяйствующих субъектов и пользователей.

Для облегчения понимания доступ перечисленных в Таблице №6 пользователей к ВетИС будет приостановлен с 1 декабря с.г..


Кроме того сообщаем, что вскоре в Меркурий будут внесен программный запрет на формирование транзакций, в которых указано более одной партии продукции, не различающихся по номенклатурной строке и дате производства. Просим подготовиться к этим изменениям пользователей, хозяйствующих субъектов и IT-компании – поставщики программного обеспечения и провайдеры услуг для работы с ВетИС.

Обращаем внимание хозяйствующих субъектов и пользователей также и на то, что не следует использовать идентичные номенклатурные позиции в качестве сырья и продукции, если это не физическое смешивание нескольких партий однородного сырья для получения одной ФИЗИЧЕСКИ смешанной партии продукции.

Сейчас мы не будем применять никаких мер воздействия, но просим обратить на это ваше внимание и надеемся, что будем услышаны с тем, чтобы не пришлось их применять в будущем. В этой связи предупреждаем пользователей, допускающих такое, выявленных в данной выборке. Их перечень приведен в Таблице №7, а перечень хозяйствующих субъектов, допускающих такое – в Таблице №8.


В завершение – данные по самым откровенным производителям и самым «лихим» пользователям – любителям делать продукцию «из воздуха». 

С неполным и неглубоким удовлетворением отмечаем, что их количество за прошлые месяцы уменьшилось и уменьшилось сильно - почти в 100 раз. Остались, видимо, те, кто наши сообщения не читает или, может, действительно самые «лихие» (или самые бестолковые).

Начнем с примеров простых транзакций этого типа: 1 партия сырья и 1 партия продукции, сырье и продукция – одно и тоже, только количество продукции намного больше, чем количество сырья.

ИП Озманян Армен Ромикович из Волгоградской области в транзакции №4138399434 произвел из 58 кг «молока сырого» 1 632 кг «молока сырого», а государственный ветеринарный врач Окулов Алексей Александрович подтвердил сей удивительный факт, оформив производственный эВСД на эту транзакцию.

АО "Тарусский молочный завод" из Калужской области в транзакции №4138581232 произвело из 228,21 кг вещества под названием «Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии сыра Тарусский (целый)» 501,71 кг этого же вещества, а уполномоченное лицо данного предприятия Акулова Валентина Николаевна оформила эту транзакцию. Понятно, что вещество, судя по его названию, вряд ли ухудшилось, но, все же, интересно как этому предприятию удался такой технологический процесс.

ИП Смолий Григорий Александрович из Алтайского края в транзакции №4141428514 произвел из 10 кг «Полуфабрикатов замороженных – вареников» 40 кг «Полуфабрикатов замороженных – вареников», сам оформив данную транзакцию.

АО "Елабужский мясоконсервный комбинат" из Татарстана в транзакции №4142116572 произвело из 500 кг «боенских отходов» 3 тонны «боенских отходов», а государственный ветеринарный врач Гильмутдинов Рузаль Нурисламович оформил эту транзакцию.

ЗАО "Завод Премиксов №1" из Белгородской области в транзакции № 4142237356 произвел из 6.56 тонны «отрубей пшеничных» 130 тонн «отрубей пшеничных», а уполномоченное лицо Клыгина Юлия Юрьевна оформила эту транзакцию.

Теперь проанализируем чуть более сложные транзакции аналогичного рода. И начнем это делать со Смаком. В смысле с ООО "Смак" из Пермского края, оформившего руками уполномоченного лица Черемных Александра Николаевича следующую транзакцию №4138101544:

Продукция/сырьё Масса партии (кг)
Бифштекс рубленый пф 3,03
Котлета домашняя рубленная пф 3,04
Котлеты мясные натуральные пф 3,05
Суповой набор говяжий Особый, пф 7,15
Фарш из говядины и свинины домашний пф 15,62
Фарш из говядины и свинины домашний пф МГС 400 г 1,2
Фарш из говядины натуральный 5,28
Фарш из говядины натуральный пф 400 г МГС охл. 0,8
Фарш натуральный Элитный пф 10,18
Фарш натуральный элитный пф 400 г МГС 0,8
ИТОГО ПРОДУКЦИЯ 50,15
Мясо свинина 2 кат. в полутушах, охлажденная 7,93
Фарш из говядины натуральный 1,93
ИТОГО СЫРЬЁ 9,87

Обращает на себя внимание, что фарша из говядины – сырья было 1,93 кг, а того же фарша из говядины продукции стало 5,28 кг. И, кроме того, из фарша из говядины еще сделали фарш из говядины и свинины в количестве 16,82 кг и, что особенно странно, суповой набор говяжий – сиречь набор костей и хрящей. Также отлично смотрится полутуша свиньи массой 7,93 кг. Бифштекс и котлеты непонятного состава и происхождения (правда производитель и не сказал, что в них есть какое-то мясо).

Продолжим с ООО "ПХ "Лазаревское" из Тульской области, которое произвело в транзакции №4138535075 из 87,70 кг ГОВЯДИНЫ для запекания 87,70 говядины для запекания, а еще из нее же произвело говяжьей вырезки (причем Экстры) 16,2 кг, ребрышек из говядины 105 кг.

Продукция/сырьё Масса партии (кг)
Вырезка "Экстра" полуфабрикаты из говядины 16,2
Говядина для запекания охл 87,7
Лопатка свиная пф бескостный 104,7
Окорок пф мясной бескостный 97,6
ребрышки мясные из свинины, охл. 28,6
Ребрышки пф мясные из говядины, охл. 105
ИТОГО ПРОДУКЦИЯ 439,8
Говядина для запекания охл 39,53
Говядина для запекания охл 48,17
ИТОГО СЫРЬЁ 87,7

Мало того, ООО "ПХ "Лазаревское" изловчилось произвести из говядины ребрышки мясные из свинины и окорок -тоже, наверное, свиной, - в количестве более 100 кг. А государственный ветеринарный врач Пономарев Андрей Иванович проследил, чтобы эта уникальная технология не нарушилась и, убедившись в этом, оформил соответствующую транзакцию.

Еще пример такой же транзакции от ЗАО "Глинки" (Цех по переработке молока) из Курганской области, которое произвело в транзакции № 4140876236 из полутора тонн сырого молока 4,61 тонну различных молочных продуктов, в том числе 2,5 тонны сырого молока, а оформило эту выдающуюся транзакцию уполномоченное лицо Коршунов Александр Анатольевич. Вот эта транзакция:

Продукция/сырьё Масса партии (кг)
Масло сливочное   "Традиционное " кг 200
Масло сливочное   "Традиционное"мдж82,5% ф.200гр 80
Молоко сырое разливное кг 2 500,00
Сметана мдж 20% .фляжная кг 600
Сыр "Рикотта" 25,8
Сыр "Рикотта" 300гр 25,8
Сыр рассольный Брынза 7,8
Сыр рассольный Брынза 300 гр 7,8
Сыр Сулугуни 24
Сыр Сулугуни 300гр 24
Сыр Чечил 20,6
Сыр Чечил 200 гр 20,6
Творог мдж5% кг 200
Творог обезж замороженый кг 272,8
Творог обезжиренный кг 600
ИТОГО ПРОДУКЦИЯ 4 609,20
Молоко сырое разливное кг 1 500,00
ИТОГО СЫРЬЁ 1 500,00

Наверное из 2,5 тонн сырого молока, произведенного из 1,5 тонны сырого молока ЗАО «Глинки» произведет еще тонн шесть сыров и творога и тонны четыре сырого молока, а из него …. и т.д.

Вот так можно, оказывается, производить молочные продукты практически без молочного сырья. Если, конечно, верить, что это ЗАО не мухлюет с транзакциями, на что мы пойти, естественно, не можем.

Аналогичная транзакция от ООО «Вемол» №4144783688, оформленная уполномоченным лицом Шардаковой Олесей Васильевной:

Продукция/сырьё Масса партии (кг)
Йогурт 6% 2-х сл. "Малина-земляника" 180 гр. 19,44
Йогурт 6% 2-х сл. "Черника-брусника" 180 гр. 19,26
Йогурт Греческий 6% 180 гр. 64,8
Масса творожная 4,5% с сахаром 130 гр. 22,1
Масса творожная 4,5% с сахаром и изюмом 130 гр. 23,4
Молоко обезжиренное пастеризованное 1 946,29
Молоко топленое 4% 450 гр. 110,7
Сметана 15% 1 кг. 160
Сметана 20% 200 гр. 30
Сыворотка молочная пастеризованная сырье 2 042,13
Творог 18% 350 гр. 15,75
Творог обезжиренный 180 гр. 12,06
ИТОГО ПРОДУКЦИЯ 4 465,93
Молоко обезжиренное пастеризованное 361,82
ИТОГО СЫРЬЁ 361,82

Схема жульничества совершенно такая же, как у ЗАО «Глинки», только более откровенная, поскольку кратность уже не 3:1 как у ЗАО «Глинки», а 12:1, да еще и молоко-сырьё обезжиренное. Отметим, что ООО «Вемол» такие транзакции, судя по нашей выборке, оформляет регулярно. Во всяком случае в выборке их таких попалось четыре (№ 4144784773, № 4144783688, 4144771406, № 4139930637).

В заключение – еще одна транзакция. Она интересна тем, что тут приложены значительные усилия по маскировке противоправной деятельности. Наверное, в надежде, что наворотить побольше, так Россельхознадзор и не поймет - что к чему. Это транзакция от ООО "Мясокомбинат Бобровский" из Воронежской области № 4139939325, оформленная уполномоченным лицом Шестаковой Еленой Михайловной:

Продукция/сырьё Масса партии (кг)
Вырезка из свинины.Пф мясной,кат А.,зам 6 224,00
Вырезка из свинины.Пф мясной,кат А.,охл 5 629,00
Вырезка из свинины.Пф мясной,кат А.,охл 9 558,00
Вырезка из свинины.Пф мясной,кат А.,охл,(ву) 5 417,88
Грудинка свиная (нк).Пф мясокостный,кат.Г зам 16 289,00
Грудинка свиная бк 1 сорт замороженная 14 752,99
Грудинка свиная охлаждённая бк ву 15 482,00
Карбонад Люкс. Мясной пф из свинины крупнокусковой бескостный, кат.А,зам 28 977,98
Карбонад Люкс. Мясной пф из свинины крупнокусковой бескостный, кат.А,охл, ву 16 783,63
Карбонад Традиционный,кат.Б охл ву 12 008,96
Карбонад. Пф мясной из свинины,кат.А,зам 24 877,96
Карбонад. Пф мясной из свинины,кат.А,охл 6 797,98
Карбонад.Пф мясной из свинины,кат.А,охл(ву) 13 187,98
Корейка свиная нк бш .Пф мясокостный,кат.Б,зам 29 789,65
Корейка свиная нк бш .Пф мясокостный,кат.Б,охл 9 678,00
Лопатка свиная (бк) кат В охлаждённая ву 12 456,00
Лопатка свиная (бк).Пф мясной,кат.В,зам.. 26 497,60
Лопатка свиная (бк).Пф мясной,кат.В,охл 5 979,00
Лопатка Традиционная свиная (бк) кат.В охл ву 12 799,45
Мясо механической обвалки свинины зам. 6 433,00
Ноги свиные замороженые 9 657,00
Ножки свиные замороженные 26 497,00
Обрезь мясная свиная 3 категории 16 428,00
Обрезь мясная свиная замороженная 26 288,00
Окорок свиной (бк).Пф мясной,кат Б.,зам 32 997,00
Окорок свиной бк кат Б охлаждённый ву 13 900,60
Окорок свиной нк охлажденный 4 185,00
Окорок Традиционный свиной (бк) кат В охл ву 15 279,00
Рагу По-домашнему ПФ из свинины мясокостный кат.Г, зам.... 34 058,00
Рагу По-домашнему ПФ мясокостный кат.Г, охл. 8 979,00
Рагу свиное замороженное 29 789,00
Ребро мясное гриль нк. Пф мясокостный из свинины кат.В зам. 26 497,00
Ребро мясное гриль. Пф мясной из свинины кат.В ву охл 15 288,00
Ребрышки свиные.заморож. ПФ мясокостный кат Г. 20 658,00
Рулька свиная замороженая бк.Пф мясной.кат.Г 18 799,00
Рулька свиная замороженная .Пф мясной на кости.кат.Г 19 647,00
Свинина бескостная-тримминг 5050 замороженный 19 585,00
Свинина бескостная-тримминг 8020 зам 18 564,00
Свинина бескостная-тримминг 8020 охл, ву 12 456,00
Свинина жилованная с массовой долей жировой ткани не более 20%, замороженная 18 965,00
Тех. зачистки свиные (обрезь) замороженная 18 563,00
Техзачистка свиная замороженная 16 598,00
Техзачистки свиные (шкура) зам 18 965,00
Хрящи свиные замороженные 16 523,00
Хрящи свиные охлаждённые ву 10 256,00
Шейка свиная Люкс замороженная.Пф мясной бескостный крупнокусковой кат Б 18 654,00
Шейка свиная Люкс охлаждённая (ву).Пф мясной бескостный крупнокусковой кат. Б 10 256,00
Шейка Традиционная кат В охл ву 12 453,00
Шкурка свиная (хребтовая) замороженная 18 965,00
Шкурка свиная замороженная 17 856,00
Шпик боковой свиной бш замороженный 11 856,00
Шпик хребтовой свиной бш замороженный 16 545,00
Щековина свиная замороженная бш 17 856,00
Щековина свиная на шкуре замороженная 18 563,00
ИТОГО ПРОДУКЦИЯ 892 045,66
Вырезка из свинины.Пф мясной,кат А.,охл,(ву) 12 123,09
Грудинка свиная (нк).Пф мясокостный,кат.Г охл 7 130,27
Грудинка свиная (нк).Пф мясокостный,кат.Г охл (ву) 6 144,01
Грудинка свиная охлаждённая бк ву 12 078,50
Жилка свиная охлажденная, пф мясной кат.Г. 10 844,85
Карбонад Люкс. Мясной пф из свинины крупнокусковой бескостный, кат.А,охл 4 152,00
Карбонад. Пф мясной из свинины,кат.А,охл 7 806,97
Карбонад.Пф мясной из свинины,кат.А,охл(ву) 12 204,88
Корейка свиная нк бш .Пф мясокостный,кат.Б,охл 8 520,50
Корейка свиная нк бш .Пф мясокостный,кат.В,охл (ву) 15 287,12
ЛОПАТКА МЯСНОЙ ПФ ИЗ СВИНИНЫ КРУПНОКУСКОВОЙ БК КАТ.Б ОХЛ ВУ 1 289,22
Лопатка свиная (бк) кат В охлаждённая ву 12 370,60
Лопатка Традиционная свиная (бк) кат.В охл ву 6 663,71
Лопатка Традиционная свиная (бк) кат.В охл ву 11 502,95
Мясо свинина в птуш Первая кат вш (бщ сн) охл 991,85
Мясо свинина в птуш Первая кат вш (бщ сн) охл 2 331,25
Мясо свинина в птуш Первая кат вш (бщ сн) охл 3 439,60
Мясо свинина в птуш Первая кат вш (бщ сн) охл 4 119,95
Ножки свиные охлажденные 3 978,00
Окорок свиной (бк).Пф мясной,кат Б.,охл 4 988,00
Окорок свиной бк кат Б охлаждённый ву 10 050,26
Окорок свиной нк охлажденный 10 007,56
Окорок Традиционный свиной (бк) кат В охл ву 11 480,70
Окорок Традиционный свиной (бк) кат В охл ву 13 341,25
Ребро мясное гриль нк. Пф мясокостный из свинины кат.В охл 6 447,00
Ребро мясное гриль. Пф мясной из свинины кат.В ву охл 10 054,38
Ребро мясное гриль. Пф мясной из свинины кат.В ву охл 14 060,21
Рулька свиная охлажденная бк.Пф мясной кат.Г 7 897,22
Рулька свиная охлаждённая. Пф мясной на кости.кат.Г 5 197,00
Свинина 3 категории в полутушах без баков (микс) охл 17 465,35
Свинина 3.0 категории полутуши без баков охл 8 790,66
Свинина бескостная-тримминг 5050 охлажненный 2 497,00
Свинина бескостная-тримминг 8020 охл, ву 12 399,04
Шейка свиная Люкс охлаждённая (ву).Пф мясной бескостный крупнокусковой кат. Б 16 352,00
Шейка свиная Люкс охлаждённая.Пф мясной бескостный крупнокусковой кат. Б 2 248,00
ИТОГО СЫРЬЁ 296 254,95

Из 12 тонн вырезки свиной изготовили почти 27 тонн вырезки свиной, из 25 тонн грудинки свиной изготовили 46,5 тонны грудинки свиной, из 24 тонн карбонада изготовили почти 103 тонны его же, и так далее. Всего же, судя по всему, это предприятия в данной транзакции ввело в легальный оборот около 600 тонн нелегальной продукции. Почему нелегальной? А какая еще причина мудрить с такими транзакциями?

Транзакций такого типа в нашей выборке нашлось 20 и в следующей таблице – их перечень:

Название хозяйствующего субъекта ИНН Регион площадки Номер транзакции Пользователь оформивший транзакцию, ФИО Пользователь оформивший транзакцию, тип
АО "ЕЛАБУЖСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ" 1618000020 Республика Татарстан 4142116572 Гильмутдинов Рузаль Нурисламович Государственный ветеринарный врач
АО "ТАРУССКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" 4018000633 Калужская область 4138581232 Акулова Валентина Николаевна Уполномоченное лицо ХС
ЗАО "ГЛИНКИ" 4501018052 Курганская область 4140876236 Коршунов Александр Анатольевич Уполномоченное лицо ХС
ЗАО "ЗАВОД ПРЕМИКСОВ № 1" 3120013078 Белгородская область 4142237356 Клыгина Юлия Юрьевна Уполномоченное лицо ХС
ЗАО "ТОМАРОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ" 3121070086 Белгородская область 4142208451 Фильченко Жанна Васильевна Государственный ветеринарный врач
МАЛКОВ АНДРЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ 421712764499 Кемеровская область 4142156688 Малков Андрей Анатольевич Уполномоченное лицо ХС
ООО "ВЕМОЛ" 5933998918 Пермский край 4139930637 Шардакова Олеся Васильевна Уполномоченное лицо ХС
ООО "ВЕМОЛ" 5933998918 Пермский край 4144771406 Шардакова Олеся Васильевна Уполномоченное лицо ХС
ООО "ВЕМОЛ" 5933998918 Пермский край 4144783688 Шардакова Олеся Васильевна Уполномоченное лицо ХС
ООО "ВЕМОЛ" 5933998918 Пермский край 4144784773 Шардакова Олеся Васильевна Уполномоченное лицо ХС
ООО "ЖЕЛЕЗНОГОРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" 2452044536 Красноярский край 4141077589 Степанова Надежда Владимировна Уполномоченное лицо ХС
ООО "МЯСОКОМБИНАТ БОБРОВСКИЙ" 3602007714 Воронежская область 4139939325 Шестакова Елена Михайловна Уполномоченное лицо ХС
ООО "ПЛЕМЕННОЕ ХОЗЯЙСТВО "ЛАЗАРЕВСКОЕ" 7118503160 Тульская область 4138535075 Пономарев Андрей Иванович Государственный ветеринарный врач
ООО "СМАК" 5902144056 Пермский край 4138101544 Черемных Александр Николаевич Уполномоченное лицо ХС
ООО "СМАК" 5902144056 Пермский край 4142737411 Черемных Александр Николаевич Уполномоченное лицо ХС
ООО "ТРАУ НУТРИШЕН ВОРОНЕЖ"" 3123158515 Воронежская область 4141844283 Снеткова Евгения Александровна Уполномоченное лицо ХС
Озманян Армен Ромикович 341903226100 Волгоградская область 4138399434 Окулов Алексей Александрович Государственный ветеринарный врач
СМОЛИЙ ГРИГОРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ 222301264601 Алтайский край 4141428514 Смолий Григорий Александрович Уполномоченное лицо ХС
СМОЛИЙ ГРИГОРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ 222301264601 Алтайский край 4141643322 Смолий Григорий Александрович Уполномоченное лицо ХС
ЧЕРЕНКОВА ОКСАНА ВЛАДИМИРОВНА 462400903962 Курская область 4138441635 Солгалов Андрей Викторович Аттестованный специалист

Все указанные в нем пользователи лишены доступа к ВетИС за внесение заведомо ложных данных. В дальнейшем мы будем пристально следить за подобными транзакциями.

В рамках этого нашего анализа был сделан срез производственных транзакций, где вырабатывалось сливочное масло, которое является одним из наиболее часто фальсифицируемых продуктов и в отношении которого есть повышенный риск ввода нелегального сырья и/или продукта. Результаты этого среза в целом оказались неплохими, т.е. ситуация за последние месяцы улучшается, но не такими безоблачными как нам бы хотелось.

Всего в нашу выборку попало 3 100 транзакций, в которых вырабатывалось сливочное масло. Из них в 127 транзакциях были выявлены очевидные нарушения жирового баланса, что является доказательством либо фальсификации масла, либо фальсификации данных транзакции.

Из этих 127 транзакций с признаками фальсификации большая часть – 91 транзакция оформлена Акционерным обществом "Барнаульский молочный комбинат" (ИНН 2223033980) из Алтайского края. В следующей таблице показан типичный для этого предприятия пример – транзакция №4139788051.

Наименование продукции/сырья % жира Масса (кг) Кол-во жира (кг)
Варенец 2,5% 0,450 кг.пюрпак БМК 2,5 14,4 0,36
Варенец 2,5% пэт-бутылка 0,93 кг 2,5 33,48 0,84
Йогурт «Снеж-ок» сладкий 2,5% пэт-бутылка 0,93 кг 2,5 68,82 1,72
Йогурт «Снеж-ок» сладкий 2,5% пюрпак 450г. БМК 2,5 26,1 0,65
Йогурт с наполнителем Ананас 2,5% ПЭТ-бутылка 290 гр Лакт 2,5 4,64 0,12
Йогурт с наполнителем Банан-Финик-Злаки 2,5% ПЭТ-бутылка 290 гр Лакт 2,5 4,93 0,12
Йогурт с наполнителем Клубника-Малина 2,5% ПЭТ-бутылка 290 гр Лакт 2,5 5,8 0,15
Йогурт с наполнителем Манго с семенами чиа 2,5% ПЭТ-бутылка 290 гр Лакт 2,5 5,51 0,14
Йогурт со вкусом и ароматом абрикоса сладкий 2,5% 0,450кг.пюрп БМК 2,5 33,75 0,84
Йогурт со вкусом и ароматом вишни сладкий 2,5% 0,450кг.пюрп.БМК 2,5 9,45 0,24
Йогурт со вкусом и ароматом клубники сладкий 2,5% 0,450кг.пюрп БМК 2,5 17,55 0,44
Йогурт со вкусом и ароматом черники сладкий 2,5% 0,450 кг. пюрпак БМК 2,5 10,35 0,26
Кефир 1% 0,95кг.пюрп БМК 1 11,4 0,11
Кефир 1% 0,9кг.пп БМК 1 4,5 0,05
Кефир 1% пэт-бутылка 0,93 кг 1 25,11 0,25
Кефир 2,5% 0,450кг.пюрп БМК 2,5 20,7 0,52
Кефир 2,5% 0,95кг.пюрп БМК 2,5 11,4 0,29
Кефир 2,5% бутылка пэт 0,29 кг ТМ Лакт 2,5 2,61 0,07
Кефир 2,5% пэт-бутылка 0,93 кг 2,5 88,35 2,21
Масло сливочное сладко-сливочное "Крестьянское" высший сорт м.д.ж. 72,5% 72,5 50 36,25
Масло фас. Крест. 180 гр. пергамент БМК 72,5 24,3 17,62
Масло фас. Крест. в каш. фольге 180 гр.БМК 72,5 2,7 1,96
Масло фас. Крест.конт. 200 гр. БМК 72,5 0,4 0,29
Масло фас. Крест.конт. 400гр. БМК 72,5 4 2,9
Молоко 2,5% 0,9кг.пп БМК 2,5 296,1 7,4
Молоко 2,5% Био 0,9 кг. пп БМК 2,5 583,2 14,58
Молоко 2,5% бутылка пэт 0,93 кг ТМ Лакт 2,5 38,13 0,95
Молоко 2,5% пэт-бутылка 0,93 кг 2,5 81,84 2,05
Молоко 2,5% пэт-бутылка 1,4 кг 2,5 21 0,53
Молоко 3,2% 0,9кг.пп БМК 3,2 129,6 4,15
Молоко отборное Алтайское 3,5%-4,5% пэт -бутылка 0,93 кг 4 115,32 4,61
Молоко топленое 4% пэт-бутылка 0,93 кг 4 52,08 2,08
Молоко УВТ 2,5% 0,9кг.БМК 2,5 466,2 11,66
Молоко УВТ 3,2% 0,9кг.БМК 3,2 827,1 26,47
Молокосодержащий продукт с з.м.ж. глазированный, произведенный по технологии творожного сырка с вареным сгущеным молоком БМК 0 0,8 0
Молокосодержащий продукт с з.м.ж. глазированный, произведенный по технологии творожного сырка с курагой БМК 0 0,4 0
Молокосодержащий продукт с з.м.ж., изготовленный по технологии творога Деревенский 5% 0,5кг БМК 5 0,5 0,03
Молокосодержащий продукт с з.м.ж., произведенный по технологии сметаны Био 15% 0,37кг.стакан 15 6,66 1
Молокосодержащий продукт с з.м.ж., произведенный по технологии сметаны Биоснежка 15% вес 15 24 3,6
Молокосодержащий продукт с з.м.ж., произведенный по технологии сыра Витязь Алтайский 50% порц. 50 3,618 1,81
Молокосодержащий продукт с з.м.ж., произведенный по технологии сыра Российский новый 50% порц. 50 7,549 3,77
Продукт кисломолочный с повышенным содержанием молочнокислых микроорганизмов классический «Закваска» 2,5% ПЭТ-бутылка 930 гр БМК 2,5 4,65 0,12
Ряженка 4% 0,450 кг.пюрп БМК 4 21,6 0,86
Ряженка 4% пэт-бутылка 0,93 кг 4 26,97 1,08
Сливки питьевые 10% 0,450кг.пюрп БМК 10 0,45 0,05
Сливки питьевые 10% бутылка пэт 290 гр Лакт 10 3,77 0,377
Сметана 10%0,37кг.стакан БМК 10 12,95 1,3
Сметана 10%0,450кг.пюрп БМК 10 6,3 0,63
Сметана 15% 0,450г.пюрп БМК 15 40,5 6,08
Сметана 15%0,2кг.полист.БМК 15 2,4 0,36
Сметана 15%0,37кг.стакан БМК 15 45,88 6,88
Сметана 20% 180 гр.стакан Лакт 20 1,44 0,29
Сметана 20%0,37кг.стакан БМК 20 17,02 3,4
Сметана 20%0,450кг.пюрп БМК 20 1,35 0,27
Сыр порционированный Витязь 50% флп 50 9,975 4,99
Сыр порционированный Голландский 45% флп 45 5,128 2,31
Сыр порционированный Российский 50% флп 50 10,738 5,37
Сырок творожный сладкий с ванилином 8%100 гр. БМК 8 4,1 0,33
Сырок творожный сладкий с изюмом 8% 100 гр. БМК 8 2,8 0,22
Творог 2% вакуум 500г Лакт 2 7 0,14
Творог 5% весовой Лакт 5 15 0,75
Творог 5% фасованный контейнер 250 гр Лакт 5 2,75 0,14
Творог 9% вакуум 500г Лакт 9 1 0,09
Творог вес. 9% БМК 9 5 0,45
Творог фас. 5% 250 гр. контейнер БМК 5 23,75 1,19
ИТОГО ПРОДУКЦИЯ 3 406,88 189,52
молоко обезжиренное - сырье 0,05 417,987 0,21
сливки-сырье 30 138,38 41,51
ИТОГО СЫРЬЁ 556,37 41,72

Как видно из этой таблицы, в продукции жира почти в 5 раз больше, чем в сырье, а масса продукции более, чем в 6 раз, превышает массу сырья. Иными словами, транзакция сфальсифицирована, либо продукция в транзакции фальсифицированная. Все эти транзакции оформлены уполномоченным лицом Матющенко Анастасией Викторовной. Даже если теоретически предположить, что концентрация молочного жира в сырье – сливках составляет не 30%, как, наверное, было на самом деле, а 82,5% (как в масле), то баланс в транзакции «спасти» не удастся. Нам понятно, что в данном случае речь не идет о прицельной фальсификации именно сливочного масла (тут это так – inter alia), но раз мы это выявили при анализе транзакций по производству именно сливочного масла, то тут об этом и рассказали.

О следующем по частоте предприятии, занимающимся систематической фальсификацией и оформляющим подобные транзакции (ООО Вемол) была речь выше, поэтому тут мы о них уже не говорим.

Среди остальных предприятий из этой группы явного лидера нет – все попались по 1-3 раза, поэтому лишь перечислим их и приведем пару примеров характерных для этой группы. Пример. Транзакция № 4144690935 ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧИШМИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" (ИНН 0250147013) из Башкортостана:

Наименование продукция/сырьё Объем Ед. изм.
Катык 3,2% 400 гр "Молочный завод Чишминский" 504 кг
Масло сливочное "Крестьянское" с мдж 72,5% ГОСТ 32261-2013 680 кг
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5 % 1 лПюр-Пак "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31450-2013 1700 литр
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% 0,800 млполипак "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31450-2013 9520 литр
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% 1 лполипак "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31450-2013 2500 литр
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% 1 лПюр-Пак "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31450-2013 2760 литр
Ряженка 3,2% 400 гр. "Молочный завод Чишминский" 200 кг
Сметана с м.д.ж. 15% 200 гр. "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31452-2012 88 кг
Сметана с м.д.ж. 15% 400 гр. "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31452-2012 480 кг
Сметана с м.д.ж. 20% 200 гр. "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31452-2012 220 кг
Сметана с м.д.ж. 20% 400 гр. "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31452-2012 640 кг
Творог в брикеты с м.д.ж. 1,8% 200 гр. "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31453-2013 176 кг
Творог в брикеты с м.д.ж. 5% 200 гр. "Молочный завод Чишминский" 460 кг
Творог в брикеты с м.д.ж. 9% 200 гр. "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31453-2013 240 кг
Творог с м.д.ж. 1,8% 200 гр. "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31453-2013 9,6 кг
Творог с м.д.ж. 1,8% 400 гр. "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31453-2013 144 кг
Творог с м.д.ж. 9% 200 гр. "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31453-2013 12 кг
Творог с м.д.ж. 9% 400 гр. "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31453-2013 19,2 кг
Творожная масса Особая 23% Ваниль 100 гр. "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31680-2012 12 кг
Творожная масса Особая 23% Изюм 100 гр. "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31680-2012 22 кг
Творожная масса Особая 23% Курага 100 гр. "Молочный завод Чишминский" ГОСТ 31680-2012 12 кг
Молоко коровье-сырье 69,623 кг

Тут мы считать ничего не стали – и так все видно невооруженным глазом.

Еще пример от компании, которая систематически попадается на фальсификации, ООО Русмолоко из Ставропольского края, транзакция 4142049517:

Наименование продукция/сырьё Объем Ед. изм.
Масло сливочное "Традиционное" 82,5% 200гр. 901,2 кг
Масло сливочное Традиционное "Крестьянская Коровка" 82,5% 450гр. фольга 5 941,80 кг
Масло сладко-сливочное "Майский луг" традиционное 82,5% 5кг 100 кг
масло сливочное Традиционное 82,5 % 249,29 кг
Масло Традиционное 82,5% 120 200 кг
Масло Традиционное 82,5% 500 г 135,01 кг

Тоже считать ничего не пришлось – все очевидно в 10 раз увеличили количество и больше никаких мудростей.

Перечень:

Транзакция ИНН хозяйствующего субъекта Наименование хозяйствующего субъекта Пользователь, оформивший транзакцию ФИО Пользователь, оформивший транзакцию тип
4144690935 250147013 ООО "ЧИШМИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" Газиева Регина Рашитовна УЛ ХС
4139270692 263028743 ООО "МЕЛЕУЗОВСКИЙ МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ" Галиуллина Эльза Исмагиловна УЛ ХС
4139520929 263028743 ООО "МЕЛЕУЗОВСКИЙ МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ" Галиуллина Эльза Исмагиловна УЛ ХС
4139640142 263028743 ООО "МЕЛЕУЗОВСКИЙ МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ" Галиуллина Эльза Исмагиловна УЛ ХС
4142386933 2308050939 ООО "КУБАНЬ-МАСЛО" Батура Дмитрий Анатольевич УЛ ХС
4139962612 2465135445 ООО "КРАСМОЛ" Утриванова Елена Николаевна УЛ ХС
4142096724 2627020225 ООО "РУСМОЛОКО" Оганесян Давид Арташесович УЛ ХС
4142049517 2629012903 ООО "РУСМОЛОКО" Савчук Наталья Евгеньевна УЛ ХС
4142253599 3243000760 ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ДУБРОВКАМОЛОКО" Ромакина Евгения Андреевна УЛ ХС
4143165993 3326009773 ООО "ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" Ширшова Ольга Дмитриевна УЛ ХС
4140310243 3435900891 АО "МОЛСЫРКОМБИНАТ-ВОЛЖСКИЙ" Анисимова Ольга Александровна УЛ ХС
4140640946 3435900891 АО "МОЛСЫРКОМБИНАТ-ВОЛЖСКИЙ" Анисимова Ольга Александровна УЛ ХС
4142239253 3662054476 ООО "ЗЕМЛЯНСКМОЛОКО" Кулинченко Виктория Витальевна УЛ ХС
4138816871 3706020685 ООО "ЮЖСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" Белова Елена Михайловна УЛ ХС
4143480063 3706020685 ООО "ЮЖСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" Белова Елена Михайловна УЛ ХС
4140876236 4501018052 ЗАО "ГЛИНКИ" Коршунов Александр Анатольевич УЛ ХС
4143831053 5041202051 ООО "ПРЕДО" Чурилова Наталия Васильевна УЛ ХС
4139097176 5201004290 ООО "МИЛКЛЭНД" Фомина Анна Юрьевна УЛ ХС
4140778115 5316000310 СПК "ЛЕВОЧСКИЙ" Захарова Татьяна Владимировна УЛ ХС
4140199639 5607010746 ООО "МОЛОКО" Ишутина Наталия Александровна Гос.вет. врач
4141582303 5643021221 ООО "СТЕПЬ" Родионова Елена Радиковна УЛ ХС
4141586181 5643021221 ООО "СТЕПЬ" Родионова Елена Радиковна УЛ ХС
4138859516 5820004820 ООО "НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ" Аксенова Галина Андреевна УЛ ХС
4141589041 5823901465 ООО "НОВАЯ ИЗИДА" Растов Юрий Степанович УЛ ХС
4138432804 5916015580 ООО "МАСЛОЗАВОД НЫТВЕНСКИЙ" Гильфанова Ирина Рашидовна УЛ ХС
4144176708 6382000106 АО "ТОЛЬЯТТИМОЛОКО" Усанова Марина Валентиновна УЛ ХС
4139910167 6633021880 ООО "ТАЛИЦКОЕ МОЛОКО" Левина Екатерина Александровна УЛ ХС
4139910204 6633021880 ООО "ТАЛИЦКОЕ МОЛОКО" Левина Екатерина Александровна УЛ ХС
4139910222 6633021880 ООО "ТАЛИЦКОЕ МОЛОКО" Левина Екатерина Александровна УЛ ХС
4140219137 7203239260 АО "ЗОЛОТЫЕ ЛУГА" Пинигина Алёна Фёдоровна УЛ ХС
4141874815 7321008082 ПО УНДОРОВСКИЙ ЗАВОД МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ "ВОЛЖАНКА" Гвоздков Дмитрий Владимирович УЛ ХС
4140063113 7617000268 "ДАНИЛОВСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД" Кузнецова Ольга Аркадьевна УЛ ХС
4142043565 261200157893 КРАВЦОВА ОЛЬГА МИХАЙЛОВНА Тарасенко Валентина Анатольевна УЛ ХС
4141707767 330301811017 Керимханов Нариман Керимханович Керимханов Нариман Керимханович УЛ ХС
4142156688 421712764499 МАЛКОВ АНДРЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ Малков Андрей Анатольевич УЛ ХС
4142009074 500907285873 ВОРОБЬЁВ ДМИТРИЙ ГЕННАДЬЕВИЧ Воробьёв Дмитрий Геннадьевич УЛ ХС

Предупреждаем перечисленные в этой таблице предприятия о недопустимости подобной практики.

Сообщаем, что доступ пользователей, перечисленных в этой таблице, аннулирован по причине внесения ими заведомо ложных данных в ВетИС.

С наилучшими пожеланиями,

Н. Власов


Таблица №1. Хозяйствующие субъекты, допускающие оформление производственных транзакций без указания используемого сырья

Таблица №2. Пользователи, которые допускают оформление производственных эВСД без указания сырья

Таблица №3. Хозяйствующие субъекты, допускающие оформление производственных транзакций с нарушением баланса продукция/сырьё

Таблица №4. Пользователи, допускающие оформление производственных транзакций с нарушением баланса продукция/сырьё

Таблица №5. Хозяйствующие субъекты, допускающие оформление производственных транзакций с неразличимыми партиями вырабатываемой продукции

Таблица №6. Пользователи, допускающие оформление производственных транзакций, содержащих неразличимые партии продукции

Таблица №7. Пользователи, допускающие необоснованное использование одних и тех же наименований номенклатуры в рамках одной транзакции в качестве сырья и продукции

Таблица №8. Хозяйствующие субъекты, допускающие необоснованное использование одних и тех же наименований номенклатуры в рамках одной транзакции в качестве сырья и продукции]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45848.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Thu, 25 Nov 2021 12:00:00 +0300
В Брянской области анализ данных системы «Меркурий» помог выявить допускаемые на молокоперерабатывающем предприятии нарушения http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45929.html В октябре в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям были установлены грубые нарушения, допускаемые уполномоченным лицом ООО «Молочная кружка» (Комаричский район, пос. Комаричи). Предприятие осуществляет деятельность по производству готовой молочной продукции.

При анализе данных о работе хозяйствующего субъекта мониторинговая группа ведомства установила, что компания нередко допускает несоответствие объемов используемого сырья и вырабатываемых из него продуктов.

Так, по данным системы, из сырья «Масло сливочное 72,5% 5кг ГОСТ» объемом 110 кг организация якобы изготовила 5110 кг молочной продукции. В другом случае из сырья «Масло сливочное 72,5% 5кг ГОСТ» объемом 105 кг было выработано 5500 кг молочной продукции. При этом какое-либо другое сырье в системе «Меркурий» не указывалось.

Эти факты не позволяют достоверно установить происхождение, качество и безопасность сырья, за счет которого происходило необоснованное увеличение объема выпускаемых товаров, и способствуют нарушению цепочки  прослеживаемости.

В дальнейшем продукция была направлена в адрес получателя из Москвы.

Кроме того, по адресу места осуществления деятельности хозяйствующего субъекта ООО «Молочная кружка» в те же даты, в которые были оформлены производственные транзакции, осуществляло деятельность другое молокоперерабатывающее предприятие. Таким образом, по одному и тому же адресу и на одних мощностях осуществлялась деятельность сразу двух различных хозяйствующих субъектов.

В результате  после проведения всех разбирательств 18 ноября виновное лицо  было привлечено Управлением Россельхознадзора к административной ответственности по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ.

Помимо этого, в связи с неоднократными грубыми нарушениями при осуществлении работы в государственной информационной системе «Меркурий» регистрация пользователя хозяйствующего субъекта, допускавшего указанные выше нарушения, была аннулирована в ФГИС «ВетИС».

В территориальное Управление Россельхознадзора, в зоне ответственности которого находился получатель готовых подконтрольных товаров, направлены информационные письма. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45929.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Wed, 24 Nov 2021 12:00:00 +0300
В Тверской области обнаружено неоднократное оформление ветеринарных сертификатов на продукцию, изготовленную из сырья иного биологического вида http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45926.html Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в ходе анализа ФГИС «Меркурий» был выявлен факт оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию, изготовленную из сырья иного биологического вида.

Так, уполномоченным лицом ООО «Вера» (кафе, Тверская область) 22 октября был оформлен производственный эВСД на говяжьи котлеты. При этом, по данным ФГИС «Меркурий», продукция была выработана из свинины.

Управлением Россельхознадзора уполномоченному лицу компании было направлено предупреждение о недопустимости нарушения п. 20 Приложения № 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Несмотря на это, 29 октября, а затем 3 и 12 ноября 2021 года, ООО «Вера» было совершено аналогичное нарушение. В связи с этим, уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта был приостановлен доступ к ФГИС «Меркурий» в части возможности оформления эВСД сроком на 30 дней.

 
]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/news/45926.html webadmin@fsvps.ru (Россельхознадзор) Wed, 24 Nov 2021 12:00:00 +0300